Cafeneaua cu Maine Coon • Retetar intern

Retetar complet de bauturi

Document de lucru pentru meniul de cafenea, structurat pe categorii, cu cantități exacte per porție și pași clari de preparare. Gândit într-o direcție elegantă, cozy și puțin specială, nu banală.

Cum este gândit documentul

Rețetele de mai jos sunt scrise într-un format practic, ca să poată fi transformate ușor într-un meniu real. Am mers pe băuturi care pot susține conceptul unei cafenele elegante cu Maine Coon, adică fine, fotogenice, dar și suficient de clare încât să poată fi replicate constant.

  • Toate cantitățile sunt pentru o porție.
  • Poți regla ulterior gramajele în funcție de pahare, costuri și ce echipamente vei avea efectiv.
  • Zonele cele mai valoroase pentru concept sunt: cafele signature, limonade elegante și 3-4 cocktailuri foarte bune, nu foarte multe.
  • Prețurile adăugate sunt recomandări orientative, poziționate într-o zonă premium, astfel încât să susțină mai bine ingredientele, experiența și marja de profit.

Navigare rapidă

Poți sări direct la categoria pe care vrei s-o lucrezi prima.

Cafele & Matcha Cocktailuri alcoolice Cocktailuri fără alcool Shake-uri Smoothie-uri Limonade

Cafele & Matcha

Cafele de bază, cafele signature și băuturi cu matcha, într-o zonă elegantă, caldă și premium, fără să devină prea încărcate.

Espresso Doppio

Bază corectă pentru un meniu serios de cafenea

Cafea

Cantități

  • 18 g cafea măcinată
  • 36-40 g espresso extras
  • Timp extracție: 25-30 secunde

Preparare

  1. Macină 18 g cafea și distribuie uniform în portafiltru.
  2. Tampează ferm și drept.
  3. Extrage 36-40 g espresso în 25-30 secunde.
  4. Servește imediat, fără întârziere, pentru a păstra crema și aromele.
Preț recomandat: 17 lei
Servire: ceașcă espresso preîncălzită
Observație: baza pentru mai multe băuturi din meniu

Cappuccino cu vanilie fină

Mai blând decât un cappuccino clasic, bun pentru public larg

Cafea

Cantități

  • 1 shot espresso, 36 ml
  • 10 ml sirop de vanilie
  • 150 ml lapte rece

Preparare

  1. Toarnă siropul de vanilie în ceașcă.
  2. Adaugă espresso-ul proaspăt extras și omogenizează ușor.
  3. Texturizează laptele până obții microspumă fină.
  4. Toarnă laptele peste espresso și termină cu spumă catifelată.
Preț recomandat: 27 lei
Pahar / ceașcă: 180-200 ml
Decor: optional praf foarte fin de vanilie

Flat White cu miere

Catifelat, simplu și puțin mai memorabil decât varianta clasică

Cafea

Cantități

  • 2 ristretto shots, total 40 ml
  • 8 g miere florală
  • 140 ml lapte rece

Preparare

  1. Pune mierea pe fundul ceștii.
  2. Adaugă ristretto-ul fierbinte și amestecă până se dizolvă complet.
  3. Texturizează laptele foarte fin, cu spumă minimă.
  4. Toarnă într-un flux subțire pentru o băutură compactă și cremoasă.
Preț recomandat: 29 lei
Servire: ceașcă 180 ml
Notă aromatică: mierea nu trebuie să acopere cafeaua

Latte cu fistic și trandafir

Una dintre cele mai potrivite băuturi signature pentru un concept elegant

Cafea

Cantități

  • 1 shot espresso, 36 ml
  • 15 ml sirop de fistic
  • 2 ml apă de trandafiri
  • 170 ml lapte rece
  • 1 g fistic mărunțit pentru decor

Preparare

  1. Toarnă siropul de fistic și apa de trandafiri în pahar.
  2. Adaugă espresso-ul și amestecă bine.
  3. Încălzește și texturizează laptele până devine lucios.
  4. Toarnă laptele peste baza de cafea și decorează cu fistic mărunțit.
Preț recomandat: 37 lei
Pahar: 250-300 ml
Important: apa de trandafiri trebuie dozată foarte fin

Mocha cu alune de pădure

Confortabil, bogat, potrivit pentru sezon rece

Cafea

Cantități

  • 1 shot espresso, 36 ml
  • 20 g sos de ciocolată neagră
  • 10 ml sirop de alune de pădure
  • 160 ml lapte

Preparare

  1. Pune sosul de ciocolată și siropul de alune în pahar.
  2. Adaugă espresso-ul și amestecă până obții o bază omogenă.
  3. Texturizează laptele și toarnă-l peste amestec.
  4. Poți finisa cu puțină ciocolată rasă.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: 250 ml
Decor: ciocolată rasă sau pudră de cacao

Iced Salted Caramel Latte

Foarte bun pentru sezon cald și foarte prietenos cu social media

Cafea

Cantități

  • 2 shots espresso, 72 ml
  • 20 ml sirop caramel
  • 0.5 g sare fină
  • 120 ml lapte rece
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Amestecă espresso-ul fierbinte cu siropul caramel și sarea.
  2. Umple paharul cu gheață.
  3. Toarnă laptele rece peste gheață.
  4. Adaugă deasupra baza de espresso pentru un aspect stratificat.
  5. Servește cu pai și recomandarea de a fi amestecat înainte de consum.
Preț recomandat: 37 lei
Pahar: highball 350 ml
Decor: dâră fină de caramel pe interiorul paharului

Affogato Bianca

Mic desert elegant, ideal pentru un meniu rafinat

Cafea

Cantități

  • 1 shot espresso, 36 ml
  • 80 g înghețată de vanilie
  • 5 g biscuiți crocanți mărunțiți

Preparare

  1. Pune înghețata într-un bol sau pahar mic de desert.
  2. Toarnă espresso-ul proaspăt extras peste înghețată chiar înainte de servire.
  3. Presară biscuiții crocanți deasupra.
  4. Servește imediat, cât contrastul dintre rece și cald este clar.
Preț recomandat: 30 lei
Servire: pahar mic de desert
Poziționare în meniu: cafea + desert

Matcha Latte

Catifelată, elegantă și foarte potrivită pentru un meniu premium

Matcha

Cantități

  • 4 g pudră matcha de bună calitate
  • 30 ml apă la 75-80°C
  • 10 ml sirop fin de vanilie
  • 180 ml lapte rece

Preparare

  1. Cerne matcha într-un bol mic, ca să eviți cocoloașele.
  2. Adaugă apa caldă și omogenizează energic cu tel pentru matcha sau mini whisk.
  3. Adaugă siropul de vanilie și amestecă scurt.
  4. Texturizează laptele până devine fin și catifelat.
  5. Toarnă laptele peste matcha și servește imediat.
Preț recomandat: 37 lei
Pahar / ceașcă: 240-280 ml
Observație: merită poziționată ca băutură premium, nu ca alternativă ieftină la cafea

Iced Strawberry Matcha

Foarte fotogenică, fresh și excelentă pentru social media

Matcha

Cantități

  • 4 g pudră matcha de bună calitate
  • 30 ml apă la 75-80°C
  • 40 g piure sau sos de căpșuni
  • 120 ml lapte rece
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Pune piureul de căpșuni pe fundul paharului.
  2. Umple paharul cu gheață și adaugă laptele rece.
  3. Cerne matcha și amestec-o cu apa caldă până devine netedă și lucioasă.
  4. Toarnă matcha deasupra pentru un efect stratificat.
  5. Servește imediat cu pai sau linguriță lungă.
Preț recomandat: 39 lei
Pahar: highball 350 ml
Decor: felie subțire de căpșună sau pudră fină de matcha

Cocktailuri alcoolice

Am ales cocktailuri elegante și destul de actuale, ușor de pus într-o cafenea premium fără să pară meniu de bar clasic.

Espresso Martini

Modern, elegant și foarte compatibil cu o cafenea bună

Cocktail

Cantități

  • 40 ml vodcă
  • 20 ml lichior de cafea
  • 30 ml espresso proaspăt
  • 10 ml sirop simplu
  • Gheață pentru shaker

Preparare

  1. Adaugă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață.
  2. Agită energic 12-15 secunde pentru spumă fină.
  3. Strecoară dublu într-un pahar coupette rece.
  4. Decorează cu 3 boabe de cafea.
Preț recomandat: 49 lei
Pahar: coupette / martini
Decor: 3 boabe de cafea

Velvet Negroni

Clasic, adult, elegant, bun pentru un colț mai sofisticat de meniu

Cocktail

Cantități

  • 30 ml gin
  • 30 ml Campari
  • 30 ml vermut roșu dulce
  • Coajă de portocală
  • 1 cub mare de gheață

Preparare

  1. Pune toate ingredientele într-un mixing glass cu gheață.
  2. Amestecă 15-20 secunde până cocktailul este bine răcit.
  3. Strecoară peste un cub mare de gheață într-un pahar lowball.
  4. Exprimă uleiurile din coaja de portocală deasupra și folosește-o ca decor.
Preț recomandat: 47 lei
Pahar: old fashioned
Stil: aperitiv elegant

Hugo Spritz

Ușor, floral, foarte potrivit pentru terasă și public feminin

Cocktail

Cantități

  • 90 ml prosecco
  • 30 ml lichior de soc
  • 30 ml apă minerală
  • 10 ml suc proaspăt de lime
  • 6-8 frunze mentă
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Umple paharul cu gheață.
  2. Adaugă menta și lime-ul.
  3. Toarnă lichiorul de soc, prosecco și apa minerală.
  4. Amestecă foarte ușor, cât să păstrezi perlajul.
Preț recomandat: 45 lei
Pahar: wine glass mare
Decor: mentă și felie subțire de lime

Pear & Rosemary Gin Fizz

Mai special, foarte potrivit pentru un meniu cu identitate

Cocktail

Cantități

  • 45 ml gin
  • 30 ml piure de pară
  • 20 ml suc de lămâie
  • 15 ml sirop de rozmarin
  • 60 ml apă minerală
  • Gheață

Preparare

  1. Agită într-un shaker ginul, piureul de pară, sucul de lămâie și siropul de rozmarin.
  2. Toarnă peste gheață într-un pahar înalt.
  3. Completează cu apă minerală.
  4. Amestecă o singură dată, delicat.
Preț recomandat: 48 lei
Pahar: highball
Decor: crenguță mică de rozmarin

Bourbon Vanilla Sour

Confortabil, rotund și foarte bun pentru sezon rece

Cocktail

Cantități

  • 50 ml bourbon
  • 25 ml suc de lămâie
  • 15 ml sirop de vanilie
  • 20 ml albuș pasteurizat sau aquafaba
  • 2 dash bitters aromatic

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în shaker fără gheață și fă un dry shake puternic.
  2. Adaugă gheață și agită din nou 10-12 secunde.
  3. Strecoară dublu într-un pahar lowball cu gheață sau într-o cupă rece, după stilul dorit.
  4. Adaugă bitters deasupra spumei.
Preț recomandat: 49 lei
Pahar: coupette sau lowball
Textură: spumă fină, catifelată

Rosé Paloma

Fresh, feminin și puțin mai memorabil decât o Paloma clasică

Cocktail

Cantități

  • 40 ml tequila blanco
  • 60 ml suc de grepfrut roz
  • 20 ml suc de lime
  • 20 ml sirop simplu
  • 40 ml vin spumant rosé
  • 80 g gheață

Preparare

  1. Agită tequila, sucul de grepfrut, sucul de lime și siropul cu gheață.
  2. Toarnă într-un pahar cu gheață proaspătă.
  3. Completează cu vinul spumant rosé.
  4. Amestecă foarte scurt și servește imediat.
Preț recomandat: 47 lei
Pahar: wine glass sau highball
Decor: felie subțire de grepfrut

Cocktailuri fără alcool

Aici este locul în care cafeneaua poate deveni diferită. Băuturi elegante, clare, adulte, fără aer de suc banal.

Cucumber Elderflower Spritz

Foarte curat, foarte elegant, perfect pentru un concept premium

0% alcool

Cantități

  • 40 ml suc de castravete
  • 20 ml sirop de soc
  • 20 ml suc de lime
  • 120 ml apă minerală
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Umple paharul cu gheață.
  2. Adaugă sucul de castravete, siropul de soc și sucul de lime.
  3. Completează cu apă minerală și amestecă ușor.
  4. Servește imediat, foarte rece.
Preț recomandat: 34 lei
Pahar: highball
Decor: panglică subțire de castravete

Raspberry Basil Cooler

Fructat, fresh și mai interesant decât o limonadă simplă

0% alcool

Cantități

  • 30 ml piure de zmeură
  • 20 ml suc de lămâie
  • 10 ml sirop simplu
  • 4 frunze busuioc
  • 120 ml apă minerală
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Zdrobește ușor busuiocul în shaker.
  2. Adaugă piureul de zmeură, lămâia și siropul.
  3. Agită scurt cu gheață.
  4. Toarnă într-un pahar cu gheață și completează cu apă minerală.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: highball
Decor: zmeură și busuioc

Passion Fruit Tonic

Bun de meniu all day, cu aer mai sofisticat decât un tonic simplu

0% alcool

Cantități

  • 40 ml piure de fructul pasiunii
  • 20 ml suc de lime
  • 10 ml sirop de vanilie
  • 120 ml tonic
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Pune piureul, lime-ul și siropul într-un pahar cu gheață.
  2. Amestecă scurt ca baza să se distribuie uniform.
  3. Completează cu tonic.
  4. Amestecă delicat o singură dată.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: wine glass sau highball
Decor: jumătate de fructul pasiunii, dacă există

Hibiscus Orange Fizz

Are culoare frumoasă și merge excelent într-un meniu feminin-elegant

0% alcool

Cantități

  • 50 ml infuzie concentrată de hibiscus, rece
  • 50 ml suc de portocală
  • 10 ml sirop de miere
  • 100 ml apă minerală
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Pune gheața în pahar.
  2. Adaugă infuzia de hibiscus, sucul de portocală și siropul de miere.
  3. Completează cu apă minerală.
  4. Amestecă ușor și servește rece.
Preț recomandat: 34 lei
Pahar: highball
Decor: felie subțire de portocală

Peach Jasmine Sparkler

Foarte bun pentru un meniu cu aer liniștit, soft și feminin

0% alcool

Cantități

  • 60 ml ceai de iasomie, rece
  • 30 ml piure de piersică
  • 15 ml suc de lămâie
  • 10 ml sirop simplu
  • 100 ml apă minerală
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Amestecă ceaiul, piureul de piersică, sucul de lămâie și siropul într-un shaker fără a agita excesiv.
  2. Toarnă într-un pahar cu gheață.
  3. Completează cu apă minerală.
  4. Servește imediat.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: wine glass
Decor: felie fină de piersică sau lămâie

Blueberry Ginger Mule 0%

Ușor picant, fresh, cu profil mai adult și memorabil

0% alcool

Cantități

  • 30 ml piure de afine
  • 20 ml suc de lime
  • 15 ml sirop de ghimbir
  • 120 ml ginger beer fără alcool
  • 100 g gheață

Preparare

  1. Pune piureul de afine, sucul de lime și siropul de ghimbir într-un pahar cu gheață.
  2. Amestecă ușor.
  3. Completează cu ginger beer.
  4. Servește rece, cu pai.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: highball
Decor: afine și felie de lime

Shake-uri

Mai indulgente, mai desert-like, foarte bune pentru public tânăr și pentru conținut vizual.

Vanilla Biscuit Shake

Clasic, ușor de vândut, ușor de replicat

Shake

Cantități

  • 120 g înghețată de vanilie
  • 180 ml lapte rece
  • 10 ml sirop de vanilie
  • 15 g biscuiți mărunțiți

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.
  2. Mixează 20-25 secunde, până obții o textură netedă și densă.
  3. Toarnă în pahar rece.
  4. Presară deasupra puțini biscuiți, dacă dorești.
Preț recomandat: 34 lei
Pahar: 350 ml
Textură: densă, dar ușor de băut cu pai gros

Chocolate Hazelnut Shake

Bogată, confortabilă și foarte vandabilă

Shake

Cantități

  • 120 g înghețată de ciocolată
  • 180 ml lapte rece
  • 20 g cremă de alune
  • 10 ml sos de ciocolată

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.
  2. Mixează până când crema de alune este complet integrată.
  3. Toarnă în pahar și decorează cu puțin sos de ciocolată.
Preț recomandat: 37 lei
Pahar: 350 ml
Decor: alune mărunțite, opțional

Strawberry Cheesecake Shake

Foarte fotogenic și bun pentru un meniu dulce-premium

Shake

Cantități

  • 100 g înghețată de vanilie
  • 150 ml lapte rece
  • 40 g piure de căpșuni
  • 20 g cremă de brânză
  • 15 g biscuiți mărunțiți

Preparare

  1. Mixează în blender înghețata, laptele, piureul de căpșuni și crema de brânză.
  2. Toarnă în pahar.
  3. Adaugă biscuiții mărunțiți deasupra sau pe marginea paharului.
Preț recomandat: 38 lei
Pahar: 350 ml
Decor: căpșună proaspătă, dacă există

Salted Caramel Pretzel Shake

Are personalitate și poate deveni o băutură foarte iubită

Shake

Cantități

  • 120 g înghețată de vanilie
  • 170 ml lapte rece
  • 20 ml sos caramel
  • 10 g covrigei sărați zdrobiți fin
  • 0.5 g sare fină

Preparare

  1. Blenduiește înghețata, laptele, caramelul și sarea.
  2. Adaugă covrigeii zdrobiți la final și pulsează foarte scurt.
  3. Toarnă în pahar și decorează cu o linie fină de caramel.
Preț recomandat: 38 lei
Pahar: 350 ml
Gust: dulce-sărat, cu textură interesantă

Pistachio White Chocolate Shake

Foarte potrivit pentru concept elegant și puțin aparte

Shake

Cantități

  • 110 g înghețată de vanilie
  • 170 ml lapte rece
  • 20 g pastă de fistic
  • 15 ml sos de ciocolată albă

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.
  2. Mixează până obții o textură fină și uniformă.
  3. Servește imediat, rece.
Preț recomandat: 41 lei
Pahar: 350 ml
Decor: fistic mărunțit foarte fin

Banana Cinnamon Shake

Simplu, cald în gust, prietenos cu multe preferințe

Shake

Cantități

  • 100 g înghețată de vanilie
  • 160 ml lapte rece
  • 80 g banană
  • 10 g miere
  • 1 g scorțișoară

Preparare

  1. Mixează toate ingredientele în blender până când banana este complet integrată.
  2. Toarnă în pahar rece.
  3. Presară puțină scorțișoară deasupra.
Preț recomandat: 33 lei
Pahar: 300-350 ml
Poziționare: bun și pentru brunch / after-school

Smoothie-uri

Mai curate, mai fresh, mai potrivite pentru zona de wellness și calm pe care o poate susține o cafenea cu pisici.

Forest Berry Smoothie

Clasic bun, foarte ușor de vândut

Smoothie

Cantități

  • 120 g fructe de pădure congelate
  • 60 g banană
  • 80 g iaurt grecesc
  • 100 ml suc de mere
  • 10 g miere

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.
  2. Mixează 30-40 secunde până obții o textură fină.
  3. Dacă este prea dens, adaugă 10-20 ml suc de mere.
Preț recomandat: 33 lei
Pahar: 300 ml
Textură: densă, dar fluidă

Mango Passion Smoothie

Tropical, luminos și foarte bun pentru vară

Smoothie

Cantități

  • 120 g mango
  • 40 ml piure de fructul pasiunii
  • 60 g iaurt
  • 120 ml suc de portocală

Preparare

  1. Blenduiește toate ingredientele până când compoziția devine omogenă.
  2. Servește foarte rece.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: 300 ml
Decor: pulpă de fructul pasiunii, opțional

Green Velvet Smoothie

Zona wellness, dar cu gust plăcut, nu agresiv

Smoothie

Cantități

  • 80 g banană
  • 30 g spanac baby
  • 40 g avocado
  • 80 g ananas
  • 150 ml apă de cocos

Preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.
  2. Mixează până când spanacul este complet fin, fără bucăți vizibile.
  3. Servește imediat.
Preț recomandat: 34 lei
Pahar: 300 ml
Gust: fresh, moale, tropical

Peach Oat Smoothie

Mai sățios, bun pentru brunch sau gustare

Smoothie

Cantități

  • 120 g piersică
  • 20 g fulgi de ovăz fini
  • 80 g iaurt
  • 120 ml lapte
  • 10 g miere

Preparare

  1. Lasă ovăzul 3-5 minute în lapte, dacă vrei textură mai fină.
  2. Mixează toate ingredientele în blender.
  3. Servește rece.
Preț recomandat: 34 lei
Pahar: 300 ml
Poziționare: bun și ca opțiune breakfast

Strawberry Banana Smoothie

Simplu, sigur, mereu cerut

Smoothie

Cantități

  • 120 g căpșuni
  • 80 g banană
  • 80 g iaurt
  • 120 ml lapte
  • 10 g miere

Preparare

  1. Mixează toate ingredientele până obții o textură fină și uniformă.
  2. Servește imediat.
Preț recomandat: 32 lei
Pahar: 300 ml
Public: foarte bun pentru public larg

Cocoa Date Smoothie

Mai cald ca profil, bun pentru zona healthy-indulgent

Smoothie

Cantități

  • 80 g banană
  • 30 g curmale fără sâmburi
  • 8 g cacao
  • 15 g unt de arahide
  • 180 ml lapte de migdale

Preparare

  1. Dacă curmalele sunt tari, hidratează-le 5 minute.
  2. Mixează toate ingredientele până când curmalele sunt complet integrate.
  3. Servește rece.
Preț recomandat: 35 lei
Pahar: 300 ml
Gust: cacao moale, dulce natural

Limonade

Limonade curate și frumoase, unele clasice, altele puțin mai rafinate, foarte bune pentru o cafenea fotogenică.

Limonadă clasică cu mentă

Baza pe care trebuie s-o ai oricum în meniu

Limonadă

Cantități

  • 60 ml suc proaspăt de lămâie
  • 25 ml sirop simplu
  • 140 ml apă plată sau minerală
  • 6 frunze mentă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Zdrobește foarte ușor menta în pahar.
  2. Adaugă sucul de lămâie și siropul.
  3. Pune gheața și completează cu apă.
  4. Amestecă ușor și servește rece.
Preț recomandat: 27 lei
Pahar: 350 ml
Decor: mentă și felie de lămâie

Limonadă cu zmeură și mentă

Foarte bună vizual și ușor de vândut

Limonadă

Cantități

  • 35 ml piure de zmeură
  • 50 ml suc de lămâie
  • 20 ml sirop simplu
  • 140 ml apă
  • 4 frunze mentă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Pune piureul de zmeură, sucul de lămâie și siropul în pahar.
  2. Adaugă menta și gheața.
  3. Completează cu apă și amestecă bine.
Preț recomandat: 31 lei
Pahar: 350 ml
Decor: zmeură și mentă

Limonadă cu lavandă

Foarte potrivită pentru conceptul elegant și liniștit

Limonadă

Cantități

  • 50 ml suc de lămâie
  • 20 ml sirop de lavandă
  • 150 ml apă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Toarnă sucul de lămâie și siropul de lavandă într-un pahar.
  2. Adaugă gheață.
  3. Completează cu apă și amestecă delicat.
Preț recomandat: 31 lei
Pahar: 350 ml
Important: lavanda trebuie dozată fin, ca să rămână elegantă

Limonadă cu piersică și rozmarin

Puțin mai matură, foarte frumoasă în meniu

Limonadă

Cantități

  • 40 ml piure de piersică
  • 50 ml suc de lămâie
  • 15 ml sirop de rozmarin
  • 140 ml apă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Amestecă piureul de piersică, lămâia și siropul de rozmarin.
  2. Toarnă peste gheață.
  3. Completează cu apă și amestecă bine.
Preț recomandat: 32 lei
Pahar: 350 ml
Decor: crenguță mică de rozmarin

Limonadă cu căpșuni și busuioc

Bună, familiară, dar mai elevată decât varianta standard

Limonadă

Cantități

  • 40 ml piure de căpșuni
  • 50 ml suc de lămâie
  • 20 ml sirop simplu
  • 4 frunze busuioc
  • 140 ml apă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Zdrobește ușor busuiocul în pahar.
  2. Adaugă piureul de căpșuni, sucul de lămâie și siropul.
  3. Pune gheață și completează cu apă.
  4. Amestecă bine și servește rece.
Preț recomandat: 32 lei
Pahar: 350 ml
Decor: căpșună și busuioc

Limonadă cu castravete și lime

Super fresh, foarte potrivită pentru un vibe calm și premium

Limonadă

Cantități

  • 50 ml suc de castravete
  • 25 ml suc de lime
  • 25 ml suc de lămâie
  • 15 ml sirop de soc
  • 130 ml apă
  • 120 g gheață

Preparare

  1. Toarnă toate lichidele în pahar peste gheață.
  2. Amestecă ușor până când băutura este uniformă.
  3. Servește rece.
Preț recomandat: 31 lei
Pahar: 350 ml
Decor: felie subțire de castravete